El Servicio Editorial de la UPV/EHU, dependiente del Vicerrectorado de Euskara, es el encargado de la programación y realización de todo tipo de ediciones y coediciones de material impreso, digital, audiovisual y en cualesquiera otros soportes, para la difusión de obras científicas, técnicas, artísticas u otras que se consideren de interés.
Tal y como aparece en su reglamento, aprobado por el Consejo de Gobierno de la UPV/EHU, «el Servicio Editorial es el único sello editorial de la Universidad del País Vasco. A estos efectos, ningún Departamento, Centro, Instituto, Servicio u otra estructura de la UPV/EHU podrá editar, ya sea de forma esporádica o seriada, libros, revistas científicas o productos editoriales bajo denominaciones, marcas, símbolos o cualquier otro signo de identidad de la UPV/EHU, salvo autorización expresa del Vicerrector o Vicerrectora competente».
Como objetivos del Servicio Editorial figuran la contribución, mediante la producción editorial, al avance de la educación, la enseñanza, la investigación y la cultura en el seno de la Universidad del País Vasco, prestando especial atención a los materiales presentados en euskara.
Para alcanzar los objetivos citados, el Servicio Editorial cuenta con un grupo humano que se organiza en dos Áreas: