El historiador Álvaro Aragón y el agrónomo y paisajista Jakoba Errekondo analizarán la transformación del paisaje guipuzcoano en el último milenio. Se centrarán en el impacto de la actividad humana y de la evolución económica y cultural de la sociedad en esta transformación, cubriendo un arco temporal que irá desde las lecciones del pasado hasta los retos actuales.
