Azken milurtekoan Gipuzkoako paisaiak izandako eraldaketa izango dute aztergai Álvaro Aragón historialariak eta Jakoba Errekondo agronomo eta paisajistak. Gizakiaren jardunak eta gizartearen bilakaera ekonomikoak eta kulturalak eraldaketa horretan izan duten eraginean jarriko dute arreta, iraganeko ikaspenetatik gaur egungo erronketaraino jauzi eginez.
